Für den PÜV zu arbeiten ist schon ein hartes Brot. Viel Außendiensttätigkeit und ungünstige Arbeitszeiten. Und das 7x die Woche. Und das allerschlimmste: Offensichtlich muss jeden Dienstag aufs Neue das Sausalitos Im Tal 16 geprüft werden.
Diese Location ist natürlich ziemlich Hip, das Publikum ist in der Regel jung, dick geschminkt und gehört eindeutig zur Cash-Burn-Fraktion.... Oder gehört alternativ zur intelligenten Superblondinenfraktion, die sich von den armen Pseudocheckern immer einladen lässt.
In jedem Fall dicke Pluspunkte in der Kategorie Superblondinenbonus. Der genormte Standardkunde ist jedenfalls gerne bereit etwas tiefer in die Tasche zu greifen und zahlt außerhalb der Happy Hour 12 Euro für den Jumbococktail. Der Wahnsinn! Aber das liegt wohl hauptsächlich daran, dass ein ausgeklügeltes Marketingkonzept mit einem fiesen Kaktus als Logo den Leuten unterbewusst ein "Schmerz ist toll" vorgaukelt.
Ultimativer Cash-Burn ist auch in jedem Fall das Essen. So ein Burger kostet schon exorbitant viel, dafür muss man allerdings auch nur einmal am Tag was essen.
Der Daily-Calorie Punch von 2000 kcal. So schockierend, dass sogar der A.A. das Foto verwackeln musste.
Schwere Mängel weisen offensichtlich aber auch die Cocktails auf. Geheime Inhaltsstoffe führen offensichtlich dazu, dass die Kunden, insbesondere die Nassbirnen aus der Keinen-Raff-Gruppe (immer nur im Sausalitos) nicht mehr richtig einschätzen können, welche Cocktails denn nun im Einzelnen bestellt und bezahlt wurden. So bleibt in der Regel im Sausalitos eine Rechnung offen, teilweise über 50 Euro. Die entsprechenden Bösewichter sind dann halt jedesmal Random-Leute, die dann schon lange gegangen sind.
Aber nicht immer sind daran die Kunden schuld, auch die Kellner sind in einigen Fällen echte Dünnbrettbohrer. Der PÜV empfiehlt deshalb insbesondere die Kellnerinnen nicht nur auf der Grunlage des Kriteriums "Oberweite" einzustellen. Das Beherrschen der einstelligen Addition als Zusatzkriterium sollte in den Personalanforderungskatalog mit aufgenommen werden.
Solange diese Mängel noch nicht behoben sind, gibts vorerst mal noch keine PÜV-Plakette. Schade, denn das Sausolitos hat durchaus Potential. Der PÜV wird diesen Laden jedenfalls weiterhin beobachten.
Diese Location ist natürlich ziemlich Hip, das Publikum ist in der Regel jung, dick geschminkt und gehört eindeutig zur Cash-Burn-Fraktion.... Oder gehört alternativ zur intelligenten Superblondinenfraktion, die sich von den armen Pseudocheckern immer einladen lässt.
In jedem Fall dicke Pluspunkte in der Kategorie Superblondinenbonus. Der genormte Standardkunde ist jedenfalls gerne bereit etwas tiefer in die Tasche zu greifen und zahlt außerhalb der Happy Hour 12 Euro für den Jumbococktail. Der Wahnsinn! Aber das liegt wohl hauptsächlich daran, dass ein ausgeklügeltes Marketingkonzept mit einem fiesen Kaktus als Logo den Leuten unterbewusst ein "Schmerz ist toll" vorgaukelt.
Ultimativer Cash-Burn ist auch in jedem Fall das Essen. So ein Burger kostet schon exorbitant viel, dafür muss man allerdings auch nur einmal am Tag was essen.
Der Daily-Calorie Punch von 2000 kcal. So schockierend, dass sogar der A.A. das Foto verwackeln musste.
Schwere Mängel weisen offensichtlich aber auch die Cocktails auf. Geheime Inhaltsstoffe führen offensichtlich dazu, dass die Kunden, insbesondere die Nassbirnen aus der Keinen-Raff-Gruppe (immer nur im Sausalitos) nicht mehr richtig einschätzen können, welche Cocktails denn nun im Einzelnen bestellt und bezahlt wurden. So bleibt in der Regel im Sausalitos eine Rechnung offen, teilweise über 50 Euro. Die entsprechenden Bösewichter sind dann halt jedesmal Random-Leute, die dann schon lange gegangen sind.
Aber nicht immer sind daran die Kunden schuld, auch die Kellner sind in einigen Fällen echte Dünnbrettbohrer. Der PÜV empfiehlt deshalb insbesondere die Kellnerinnen nicht nur auf der Grunlage des Kriteriums "Oberweite" einzustellen. Das Beherrschen der einstelligen Addition als Zusatzkriterium sollte in den Personalanforderungskatalog mit aufgenommen werden.
Solange diese Mängel noch nicht behoben sind, gibts vorerst mal noch keine PÜV-Plakette. Schade, denn das Sausolitos hat durchaus Potential. Der PÜV wird diesen Laden jedenfalls weiterhin beobachten.
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